Til innhold

Hurtiglenker

  • Hverdagsgastronomi
  • Poesi
  • Rosévin
  • Fotball
  • Tilbake til forsiden

Paterens laksemos

 

Paterens laksemos 

200 gra rå laks/200 gra røkt laks

Fløte, Cognac (2 ss), Dill

 

Rens lakseskiven fri for ben. Skjær den i terninger og legg den oppi en hurtigmikser med røkelaksen. Hel fløte oppi (mengde som magefølelse tilsier; ca 5 ss). Ha i Cognac.

Skru på mikseren på middels hastighet.

Smakes til med Cognac/fløte.

Ta i dill til slutt.

La stå i minst 2 timer før servering

Forfattere

  • Bouillabaise
  • Hjemmelaget fiskekraft
  • Gravlaks
  • Rundstykker til hverdags
  • Horn med fyll
  • Paterens laksemos
  • Hummersalat
  • Hummer i hummersaus
  • Vin chaud
  • Avkokt torsk
  • Fredag i februar med rundstyker og pizza
  • Gambassalat
  • Hverdagsbrød
  • Omelett med chevre
  • sjokolademuffins
  • Fersk fisk med vermouth og pastis
  • Fisk i sopp og spinat
  • Epledessert
  • Lammeskank
  • Kuvertbrød
  • Honningboler på bollemandag
  • Omelett med reker
  • Gravlaks Provencal
  • Rundstykker med melk og frø
  • Sjokoladekake med hvit sjokolade
  • Julebrød
CorePublish publiseringsløsning